寒露,韻味茶香

2021/10/08
寒露,韻味茶香
九月節,露氣寒冷,將凝結也





▌ 寒露,韻味茶香


總是在悠長溫熱的暑夏裡,白衣清涼的茉莉花遍開無數個枝頭,飄香了整個街頭巷陌。當初那位多情的人,只為了收藏那縷淡雅潔淨的芬芳,以花入茶,將花的精魂融入茶的每個枝莖葉脈中,從此青青的茶湯,便多了幾分如花溫柔的品性。



都說花看半開,往往入香的花朵亦取花開六分。採擷經年飽含雲煙山嵐的茶菁,揉合季節裡新新初綻的鮮爽芳瓣,靜靜依偎,相濡以沫,於是就有了「窨茶」這樣美麗的相逢。自明代以來,芬芳無數個晴雨交織的日子。一旦相遇,便是百年風華。



席上品飲陳年花茶,半世紀以來封藏在時光深處的某個角落,因緣際會之下,在某個時刻不經意地開啟,那懷舊的氣息,便勢不可遏地奔湧而來。口中漫溢的港式陳香,宛如身著一襲風韻十足的旗袍佳人,成熟卻無世故,嫵媚卻不妖嬈。







歲行如水,行至寒露,已是深秋。以前的人說:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」可身處南方島嶼,夏日無賴,十月依舊艷陽高照,秋虎作威;卻是植物月夕花朝,餐風飲露,似乎比人先感得光陰流轉,寒來暑往。





山桐子,又名水冬桐。每當秋落時節,那一串串垂掛樹梢的嫣紅,彷彿是繽紛熱烈的夏日遲遲不肯退去的繁華。撿拾季節的點滴心事,妝點席上一株象徵豐收的禾穀,橙金的果實,收穫杯中那風姿綽約的四溢茶香。